Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Mulyawati, Wahyuni
cover
Salad segar: cita rasa Indonesia
Komentar Bagikan
Hardiman, IntarinaMulyawati, WahyuniHarahap, Ilse

Indonesia memiliki beragam jenis masakan yang disajikan sebegai salad, bahkan saus pelengkapnya lebih bervariasi. 40 resep dalam buku ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi pengelola restoran pada hotel-hotel berbintang yang telah berupaya melengiapi salod bar-nya dengan aneka salad gaya Indopesta.

Edisi
-
ISBN/ISSN
9796551993
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8 MUL